Nạn đói toàn cầu giảm, nhưng chế độ ăn lành mạnh vẫn quá đắt với 2,7 tỷ người

SOFI 2026 của năm cơ quan Liên Hợp Quốc ước tính số người đói toàn cầu giảm năm thứ ba liên tiếp xuống khoảng 645 triệu người vào năm 2025. Nhưng khoảng 2,69 tỷ người vẫn không đủ khả năng chi trả chế độ ăn lành mạnh, cho thấy vấn đề lương thực còn là chi phí và tiếp cận dinh dưỡng.

Bài này dựa trên nguồn chính thức kiểm tra ngày 24/7/2026. Nó tách tín hiệu tích cực về đói nghèo khỏi vấn đề khả năng chi trả vẫn còn rất lớn.

Điều gì thay đổi

SOFI 2026 ước tính năm 2025 có khoảng 645 triệu người bị đói, tương đương 7,8% dân số thế giới. Tỷ lệ này là 8,1% năm 2024 và 8,6% năm 2022, nghĩa là trung bình toàn cầu có cải thiện nhưng không phải nạn đói đã kết thúc.

Các con số chính

Báo cáo cho biết khoảng 2,1 tỷ người, 25,8%, chịu mất an ninh lương thực mức vừa hoặc nghiêm trọng trong năm 2025. Chi phí trung bình của chế độ ăn lành mạnh là 4,28 USD PPP mỗi người mỗi ngày, và 2,69 tỷ người, 32,7%, không đủ khả năng chi trả.

Vì sao không chỉ là tin tốt

Số người đói giảm vẫn có thể đi cùng chất lượng bữa ăn thấp. Một người có thể đủ calo nhưng thiếu thực phẩm đa dạng khi vận chuyển, chế biến, bán lẻ và sức mua làm chế độ ăn lành mạnh trở nên đắt đỏ.

Khoảng cách khu vực

Ở châu Phi, tỷ lệ người không đủ khả năng chi trả chế độ ăn lành mạnh được ước tính là 66,6%. Vì vậy số trung bình toàn cầu phải được đọc cùng giá cả, thu nhập, chuỗi cung ứng và chính sách từng khu vực.

Điểm cần kiểm tra tiếp

SOFI kết hợp khảo sát, dữ liệu quốc gia và mô hình. Báo cáo cũng nêu rằng một số rủi ro xung đột năm 2026 và thời tiết liên quan El Nino 2026-2027 chưa được phản ánh đầy đủ, nên cần theo dõi SOFI 2027 và chỉ số giá, dinh dưỡng theo khu vực.

Nguồn chính thức

Thông cáo FAO: số liệu đói, mất an ninh lương thực và chi phí chế độ ăn lành mạnh năm 2025

Trang SOFI 2026 của FAO: phạm vi báo cáo và các cơ quan tham gia

Thông cáo chung WHO: số liệu SOFI 2026 và khung tiếp cận chế độ ăn lành mạnh